O Selecta Tropical Maracujá 1 kg é um saborizante em pó da linha Selecta, desenvolvido para proporcionar o sabor característico e marcante do maracujá em preparações de gelados comestíveis.
Especialmente indicado para a produção de picolés à base de água, possui acidez aplicada e notas aromáticas que contribuem para o perfil frutal e refrescante das preparações.
É uma opção para sorveterias e fabricantes de gelados comestíveis que desejam ampliar seu portfólio de sabores e oferecer produtos com o sabor tropical do maracujá.
Indicado principalmente para a produção de picolés à base de água, o saborizante também pode ser utilizado em produtos de confeitaria.
Entre as possibilidades de aplicação estão:
Picolés sabor maracujá;
Gelados comestíveis à base de água;
Preparações geladas com sabor de maracujá;
Produtos de confeitaria;
Outras formulações que utilizem saborizantes frutais.
Sua formulação com acidez aplicada oferece boa performance em preparações à base de água. Também pode ser aplicado em formulações com leite, desde que sejam observados os cuidados necessários devido à acidez do produto.
Sabor frutal: perfil característico de maracujá.
Acidez aplicada: característica da linha Selecta Tropical.
Desenvolvido para picolés: especialmente indicado para preparações à base de água.
Versatilidade: também pode ser utilizado em produtos de confeitaria.
Produto: Selecta Tropical Maracujá
Marca: Selecta
Fabricante: Duas Rodas
Peso líquido: 1 kg
Código Ameripan: 660
Apresentação: Pó
Aplicação principal: picolés à base de água
Armazenamento: conservar em local seco, fresco e arejado, em temperatura ambiente. Evitar o transporte junto com produtos não alimentícios.
Validade: a linha apresenta prazo de 12 a 18 meses, dependendo do sabor. Consulte a embalagem para confirmar a validade específica deste produto.
O Selecta Tropical Maracujá 1 kg é uma opção para sorveterias e fabricantes que desejam produzir picolés e gelados com o sabor característico do maracujá.
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