Mistura Caketone Adimix 2 KG

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Mistura para Caketone Adimix 2 kg

A Mistura para Caketone Adimix 2 kg é uma pré-mistura em pó desenvolvida para o preparo de Caketone, uma opção de bolo com frutas cristalizadas e uvas-passas. Indicada para padarias e confeitarias, permite preparar uma receita especial para compor vitrines, balcões e cardápios, especialmente em períodos comemorativos.

Com a combinação da mistura Adimix, ovos, água, óleo, frutas cristalizadas e uvas-passas, é possível produzir um Caketone com características tradicionais dessa receita, agregando variedade à produção da confeitaria.

Aplicações da Mistura Caketone Adimix

Indicada para o preparo de Caketone em padarias, confeitarias e estabelecimentos de produção de bolos e produtos de confeitaria.

Pode ser utilizada para desenvolver versões da receita com frutas cristalizadas e uvas-passas, além de servir como base para finalizações e decorações com outros produtos de confeitaria.

Receita de Caketone

Ingredientes:

  • 2 kg de Mistura para Caketone Adimix

  • 800 g de ovos

  • 400 ml de água

  • 400 ml de óleo

  • 300 g de frutas cristalizadas

  • 200 g de uvas-passas

Modo de preparo:

  1. Coloque a Mistura para Caketone Adimix, os ovos, a água e o óleo em um recipiente.

  2. Misture manualmente até obter uma massa homogênea.

  3. Acrescente as frutas cristalizadas e as uvas-passas por último.

  4. Distribua a massa em formas untadas.

  5. Asse a 140 °C em forno turbo ou a 180 °C em forno lastro, por aproximadamente 25 minutos.

As condições de forneamento podem variar conforme o equipamento e o tamanho das formas.

Informações do produto

  • Produto: Mistura para Caketone

  • Marca: Adimix

  • Peso líquido: 2 kg

  • Apresentação: Mistura em pó

  • Código Ameripan: 1252

Ingredientes: açúcar, farinha de trigo fortificada com ferro e ácido fólico, gordura vegetal, leite em pó, amido modificado, fermento químico (bicarbonato de sódio, pirofosfato ácido de sódio e fosfato monocálcico), espessantes carboximetilcelulose e goma guar, aromatizante e corante idêntico ao natural beta-caroteno.

Alergênicos: contém derivados de trigo, soja e leite de vaca. Pode conter amendoim, ovos, castanha de caju, centeio, aveia e cevada.

Contém glúten.

A Mistura para Caketone Adimix 2 kg é uma alternativa para ampliar o portfólio de produtos da sua padaria ou confeitaria, oferecendo uma receita diferenciada para o público.

Encontre a Mistura para Caketone Adimix na Ameripan Distribuidora.

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