Leite em Pó Modificado Purelac Pró Mix 1 KG

Código: 2002 Marca: Purelac

Características

Substituto do leite em pó ou fluido;

Substitui 100% o leite em picolés;

Enriquece caldas de sorvetes de massa.

Aplicação

Para enriquecimento de caldas de sorvetes de massa industriais e artesanais, e para fabricação de picolés.

Vantagens e Benefícios

Reposição de gordura em caldas de sorvetes;

Possui a mesma quantidade de gordura do leite;

Acentua a cremosidade e reforça a textura do produto.

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A Ameripan é uma distribuidora de produtos e embalagens para panificação, confeitaria, sorveteria, rotisserie

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