O Saborizante Algemix Coco 1 kg, da Selecta, é desenvolvido para proporcionar o sabor característico do coco em sorvetes, picolés e outras preparações de gelados comestíveis. Fabricado pela Duas Rodas, é uma opção para sorveterias e profissionais da confeitaria que desejam ampliar as possibilidades de sabores em suas produções.
Sua versatilidade permite aplicação em preparações à base de água ou leite, com melhores resultados quando utilizado em bases lácteas. Também pode ser utilizado em produtos de confeitaria.
Indicado para diferentes preparações profissionais, o Algemix Coco pode ser utilizado em:
Sorvetes sabor coco;
Picolés sabor coco;
Gelados comestíveis;
Preparações à base de leite;
Preparações à base de água;
Produtos de confeitaria.
É uma alternativa para desenvolver receitas com sabor de coco e diversificar o cardápio de sorveterias, gelaterias e confeitarias.
Para sorvetes e picolés:
20 g de Algemix Coco para cada 1 litro de água ou leite.
Para aplicações em confeitaria:
20 g por quilo de massa.
Ajuste a formulação conforme as características da receita e o resultado desejado.
Produto: Saborizante Algemix Coco
Marca: Selecta
Fabricante: Duas Rodas
Peso líquido: 1 kg
Código Ameripan: 497
Apresentação: Pó
Aplicação: sorvetes, picolés, gelados comestíveis e confeitaria
Dosagem orientativa: 20 g por litro de água ou leite; 20 g por quilo de massa para confeitaria.
Armazenamento: conservar em local seco, fresco e arejado, em temperatura ambiente. Não transportar junto com produtos não alimentícios.
Validade: de 12 a 18 meses, dependendo do sabor. Consulte a embalagem para confirmar o prazo específico deste produto.
O Saborizante Algemix Coco 1 kg é uma opção para sorveterias e confeitarias que buscam praticidade e versatilidade na criação de preparações com sabor de coco.
Encontre Algemix Coco na Ameripan Distribuidora e amplie as possibilidades de sabores do seu negócio.
A Ameripan é uma distribuidora de produtos e embalagens para panificação, confeitaria, sorveteria, rotisserie
Utilizamos cookies para que você tenha a melhor experiência em nosso site. Para saber mais acesse nossa página de Política de Privacidade