FERMENTO QUÍMICO EM PÓ Massa firme, aerada e macia Proporciona um excelente volume. pois age no bolo em 3 etapas: uma vez. quando adicionado a massa; duas vezes no forno. Descrição do Produto Desenvolvido para aplicação em panificação, gera aumento de massa em bolos, pães e biscoitos, tendo como resultado uma consistente e tenra. Dosagem: 1% a 3% sobre o peso total da massa.
A Ameripan é uma distribuidora de produtos e embalagens para panificação, confeitaria, sorveteria, rotisserie
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