Aplicações:
Para produção de pães, pizzas, roscas, esfirras, etc.
Indicado para massas salgadas.
Benefícios:
Proporciona excelente volume ao produto final;
Não necessita de refrigeração;
Aroma natural;
Alto poder fermentativo.
Armazenamento:
Armazenar em local seco e fresco.
Dosificação:
Misturar o Fermento Instantâneo Levapan diretamente a farinha de trigo, sem dissolver em água.
A Ameripan é uma distribuidora de produtos e embalagens para panificação, confeitaria, sorveteria, rotisserie
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