A Cobertura Esquimó ao Leite Selecta é indicada para aplicações em sorvetes, picolés e sobremesas geladas, oferecendo sabor de chocolate ao leite e possibilidades de acabamento para diferentes produtos de sorveteria.
Em embalagem de 12 kg, é uma opção para estabelecimentos que trabalham com produção de gelados e precisam de um formato adequado à rotina profissional.
Pode ser utilizada em preparações como:
Banho e cobertura de picolés;
Sorvetes com flocos de chocolate;
Recheios de picolés;
Sorvetes tipo moreninha;
Coberturas para tortas e sobremesas geladas;
Preparações de confeitaria que utilizem cobertura de chocolate ao leite.
Sabor de chocolate ao leite: combina com diferentes bases de sorvete e sobremesas.
Versatilidade de aplicação: permite desenvolver diferentes acabamentos e combinações para o cardápio.
Uso profissional: embalagem de 12 kg para estabelecimentos com demanda de produção.
Aplicações em gelados e confeitaria: amplia as possibilidades de uso em sorveterias e negócios de alimentação.
Marca: Selecta
Linha cadastrada na Ameripan: Esquimó Plus
Sabor: Chocolate ao leite
Peso líquido: 12 kg
Indicação: aplicações em sorvetes, picolés e sobremesas, conforme a versão do produto.
Siga as orientações de preparo, temperatura de aplicação e conservação indicadas na embalagem do fabricante. As condições de uso podem variar conforme a versão da cobertura.
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