Massa Brigadeiro Pastoriza 2kg

Código: 137 Marca:
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O Brigadeiro Pastoriza em Pote de 2kg faz parte da Linha Clássica.

Com CONSISTÊNCIA FIRME, está pronto para:

Enrolar

Molhe as mãos com água; pegue cerca de 10g de doce com uma colher de chá; enrole; passe o docinho no granulado; coloque na forminha nº 6.

Confeitar

Escolha um bico de confeitar; coloque o doce na manga de confeiteiro e crie diversos formatos.

Rechear e Cobrir

Com uma espátula ou com bico de confeitar aplique o doce puro sobre a superfície desejada. Acrescente creme de leite para preparar uma mousse ou chantili para obter consistência mais cremosa.

>>>> Vantagens:

Praticidade / Versatilidade / Durabilidade / Produtividade / Facilidade de uso / Sabor

>>>> Diferenciais:

O Brigadeiro Pastoriza tem ponto para aplicação com bico de confeitar;

Quando usado para modelar docinhos está pronto para ser fondado e caramelizado após a modelagem;

O Brigadeiro pode ser usado com contenção de recheio de bolo em coberturas com ganache;

O Brigadeiro fica mais cremoso quando colocado no micro-ondas dentro da própria embalagem. É necessário retirar o selo de alumínio e a tampa do pote. O tempo máximo é de 30 segundos em potência máxima;

Após aberto, tem validade de 15 dias quando refrigerado;

O Brigadeiro pode ser congelado por 3 meses e as características serão mantidas.

Ingredientes:

Açúcar, soro de leite em pó reconstituído, leite em pó reconstituído, gordura vegetal, amido, cacau em pó, sal, espessante: pectina cítrica, conservador: sorbato de potássio, regulador de acidez: citrato de sódio e aroma artificial de baunilha. Contém aromatizante artificial.

Não contém quantidades significativas de gordura trans e fibra alimentar.

NÃO CONTÉM GLÚTEN. CONTÉM LACTOSE. ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE LEITE. PODE CONTER AMENDOIM.

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