Base em pó para fabricação de gelados comestíveis com baixa caloria, sem adição de açúcar ou gordura, resultando num sorvete ou picolé com ótima textura e cremosidade. Este produto é composto por edulcorantes naturais, fibras, espessantes e emulsificante. Pode ser utilizada tanto para fabricação de sorvetes quanto picolés de leite ou água.
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