Cacau em Pó Vermelho Marquise Cargill 25kg
O pó de cacau é utilizado em quase todas as categorias de alimentos. É consumido e apreciado no mundo todo. Em determinada receita, uma porcentagem pequena surte efeito em duas das mais importantes características dos produtos alimentícios: cor e sabor.
A Cargill é a primeira empresa do Brasil a criar uma linha completa de pós de cacau, a Spectrum Line, em variadas cores e sabores, para aplicações diversas, como coberturas e recheios, biscoitos, bolos, achocolatado em pó e pronto para beber e sobremesas lácteas.
A Spectrum Line traz uma gama completa de pós, naturais, alcalinos e lecitinados disponíveis na cor marrom-claro e marrom escuro, avermelhado, vermelho intenso e preto. A equipe técnica da Cargill conhece profundamente as diversas possibilidades de aplicação dos pós e sabe como vão reagir junto a outros ingredientes.
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