Bolo Vilma Básico (Neutro) 5kg

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MISTURA PARA BOLO 

Apresenta sabor e estilo caseiro incomparável. Bolo sempre fofinho e gostoso com economia e praticidade. Basta acrescentar ovos, leite…e pronto!

 

MODO DE PREPARO

2 ovos e 3/4 de xícara (chá) de leite (150 ml).

 

MODO DE PREPARO
1- Pré-aqueça o forno a temperatura média (180ºC) por 10 minutos.                                                                                                                             

2- Despeje o conteúdo do pacote de bolo vilma na tigela da batedeira e acrescente 2 ovos e 3/4 de xícaras (chá) de leite (150 ml).                                                                               

3- Ligue a batedeira na velocidade alta até obter uma massa lisa (cerca de 5 minutos). Se for bater a mão, aumente o tempo para 7 minutos.                                                             

4- Despeje a massa em fôrma untada e enfarinhada e leve ao forno.                                                                                                                             

5- Leve ao forno pré-aquecido e asse por 30 a 45 minutos, conforme a fôrma escolhida. Não abra o forno antes de 30 minutos de assamento.       

6- Para certificar-se de que o bolo esta assado, introduza um palito em seu interior; se ele sair seco, sem massa aderida, é porque o bolo está assado;                                             

7- Retire do forno e deixe esfriar para desenformar.

Dicas de preparo:

Escolha fôrmas em que a massa crua ocupe cerca de 2/3 de seu volume.

Redonda com furo: 18 a 20 cm de diâmetro; 

Redonda sem furo: 20 cm de diâmetro;                                                                                                                                                                                                                  .

Retangular pequena: 18 x 27 cm.

Para fôrmas maiores aumente a quantidade de massa utilizando mais de 1 pacote de bolo vilma.

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