A Batata Desidratada em Flocos Nutrimax 1 kg é um ingrediente desenvolvido para facilitar o preparo de receitas em cozinhas profissionais, restaurantes, operações de food service e estabelecimentos que trabalham com produção de alimentos.
Com preparo por hidratação em água quente, os flocos de batata ajudam a simplificar as etapas de produção, dispensando o processo tradicional de descascar, cozinhar e amassar batatas. Sua apresentação desidratada também facilita o armazenamento e a manipulação do ingrediente.
A batata em flocos Nutrimax pode ser utilizada em diferentes preparações, oferecendo versatilidade para o cardápio profissional.
Principais aplicações:
Purês de batata: preparo de purês para acompanhamento de refeições e composição de pratos.
Nhoques: utilização como ingrediente em receitas de massas à base de batata.
Massas: aplicação em preparações que levam batata em sua composição.
Salgados: ingrediente para receitas salgadas que utilizam batata na massa ou na preparação.
Pães e outras receitas: possibilidade de uso conforme a formulação e o método de preparo de cada receita.
Praticidade no preparo: reduz etapas do processamento tradicional da batata.
Facilidade de armazenamento e manipulação: formato desidratado adequado à rotina de cozinhas profissionais.
Aproveitamento do ingrediente: ajuda a reduzir perdas associadas ao descascamento e ao preparo da batata in natura.
Padronização das receitas: facilita a organização do processo produtivo quando são seguidas as proporções e instruções de preparo.
Versatilidade culinária: permite desenvolver diferentes preparações de acordo com as necessidades do estabelecimento.
O produto é puro, sem temperos adicionados, conforme as informações comerciais disponíveis.
Produto: Batata Desidratada em Flocos
Marca: Nutrimax
Peso líquido: 1 kg
Preparo: hidratação com água quente
Aplicações: purês, nhoques, massas e salgados
Para obter o melhor resultado, siga as instruções de preparo e as proporções indicadas pelo fabricante.
Na Ameripan Distribuidora, você encontra ingredientes para atender às necessidades de padarias, confeitarias e negócios de food service.
Compre a Batata Desidratada em Flocos Nutrimax 1 kg e tenha mais uma opção para desenvolver receitas, organizar a produção e ampliar as possibilidades do seu cardápio profissional.
A Ameripan é uma distribuidora de produtos e embalagens para panificação, confeitaria, sorveteria, rotisserie
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