Estabilizante Laqua 10 500g

Código: 2005 Marca:
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Laqua 10

Indicado para sorvetes, sorbets e sherbets produzidos em processo artesanal (equipamento descontínuo).

Elaborado para proporcionar homogeneidade, estabilidade, melhor textura às massas. Garante um produto ideal para a incorporação de ar na quantidade certa e retarda o derretimento e a formação de cristais de gelo. Produto pode ser aplicado em base água ou leite e age naturalmente à frio.

Ingredientes:

Armazenamento e Transporte:
Conservar em local, seco, fresco e arejado em temperatura ambiente. Cuidado no manuseio. Não transportar com produtos não alimentícios.

Prazo de Validade:
12 meses.

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Selos

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